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Negroni
Tumbler medio, 3 cubetti di ghiaccio, 1/3 gin, 1/3 bitter campari, 1/3 Carpano, spruzzo seltz, 1/2 trancia arancia, buccia...
Burro e Farina Commenta per primo! 28 Set 2010 Visite:849 Aperitivi
Paradise
6/10 Gin, 3/10 Apricot brandy, 1/10 Orange juice, shaker, coppetta due once, ghiaccio.
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Martini Cocktail 1860
50% Old Tom Gin, 50% Vermouth rosso d. , 1 cucchiaino zucchero sciroppato, 2 gocce orange bitter, o curacao bitter.Si...
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Tom Collins
60 gr gin, 30 gr limone spremuto, 10 gr zucchero sciroppato, riempire con soda water e seltz tumbler grande con...
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Gibson
8/10 gin, 2/10 Martini dry, aggiungere due cipolline al posto dell’oliva o del limone, mixing glass, coppetta 2once.
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Cardinale
6/10 gin, 3/10 vermouth dry, 1/10 bitter campari, sprizzare buccia limo.Mixing glass, coppetta 2 once.
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Pink Lady (originale)
6/10 Gin, 3/10 apple brandy, 1/10 limone spremuto, 4 goccegranatina, 1/2 cucch. albume uovo shaker, coppetta due once.
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Gin & IT
6/10 Gin, 4/10 Martini rosso, no ice, coppetta 2 once è stato il prototipo europeo del dry Martini cocktail.
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John Collins
60 gr gin olandese (Jenever), 30 gr limone spremuto, 10 gr zucchero sciroppato, colmare con soda o seltzer, 1/2 trancia...
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Negroni (MODERNO)
Tumbler medio, 3 cubetti di ghiaccio, 4/10 gin, 3/10 vermouth rosso, 3/10 bitter campari, spruzzo seltz, 1/2 trancia arancia, buccia...
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White Lady
6/10 Gin, 3/10 Cointreau, 1/10 limone, 1/2 cucch.albume uovo, shaker, coppetta due once.
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Pink Gin
30 gr Gin, 2 gocce angostura, inzuppare il bicchiere roteandolo dall’alto in basso fino che il colore dell’angostrura lo abbia...
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Gimlet
7/10 gin, 3/10 lime, juice or Cordial lime (rose’s lime) coppetta due once, mixing glass.
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Orange Blossom
5/10 Gin, 5/10 succo arancia, shaker, coppetta 2 once.
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Gin Tonic
4/10 gin, 6/10 Tonic water, tumbler grande, 1/2 trancia limone ice.
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Martini Cocktail
8/10 Gin, 2/10 martini dry, a richiesta oliva o buccia di limone sprizzata poi gettata via. Coppetta 2 once, mixing glass.
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