Ricetta Filmata | Dolci: Torta di mele

La Merenda con questa torta sarà veramente un appuntamento da non perdere...

Ingredienti:

• 280 gr di burro
• 280 gr di zucchero
• 3 uova intere
• 250 gr di farina
• 50 gr di fecola
• 1 bustina di lievito
• una bustina di zucchero vanigliato
• 750 gr di mele
• zucchero di canna q.b.

Procedimento:

Montare a spuma il burro e lo zucchero; aggiungere le uova intere, uno alla volta. Setacciare la farina con gli altri ingredienti e aggiungere all'impasto. Sbucciare le mele e tagliarle ognuna in 8 spicchi.

Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata, adagiarvi sopra gli spicchi di mela disposti a raggio e cospargere di zucchero di canna.

Cuocere in forno a 170°C per 45 minuti