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Scuola di cucina: Le Cotture
La Cottura a Pressione: Consiglli utili e principi di base.
Indispensabile per chi ha i minuti contati, la pentola a pressione permette di cuocere cibi con quantità minime di acqua e grassi, preservando però i sapori e i componenti nutrizionali, e risparmiando fino a 2/3 del tempo di cottura grazie al sistema di chiusura ermetica del coperchio, che “imprigiona” il calore, concentrandolo.
Burro & Farina è il Blog ideale per chi ama la cucina...
qui potete trovare non solo tante utilissime rapide ricette estremamente semplici e, soprattutto, di sicura realizzazione ma anche delle interessanti rubriche che vi terranno informati sulle ultime tendenze in cucina quali il Brunch, il Finger Food, il Sushi ed il Sushimi, etc...
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Burro e Farina Commenta per primo! 12 Set 2010 Visite:1661 Secondi di pesce
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Burro e Farina Commenta per primo! 12 Set 2010 Visite:846 Primi Piatti
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Burro e Farina Commenta per primo! 12 Set 2010 Visite:1035 Secondi di pesce
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Burro e Farina Commenta per primo! 24 Mar 2011 Visite:841 Dolci
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